Risotto Eclettico allo zafferano
2013-01-23
Per 4 persone (poco affamate) Ingredienti 320 grammi di riso Carnaroli 1 bustina di zafferano (meglio se in pistilli) 1 cucchiano da caffè di aceto bianco o di mele 1 litro di brodo vegetale (un po’ meno se mantecate) 1 noce di burro (di margarina se siete vegano o diCONTINUA A LEGGERE